Bäckermeister m/w

am Standort Friedberg

Die IHLE-Manufaktur wird verstärkt und weiter ausgebaut für ein neues Brot- Erlebnis, für mehr Geschmack und höchste Handwerksqualität. Seien Sie dabei als

Bäckermeister m/w

Ihre Aufgaben:

Nach entsprechender Einarbeitung übernehmen Sie als Linienführer die Verantwortung für eine unserer Herstellabteilungen. Dies beinhaltet:

- Sicherung der Produktionsabläufe in Bezug auf Liefertreue, Qualität und Hygiene
- fachliche Anleitung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter
- fortlaufende Produkt- und Prozessinnovation

Ihre Qualifikation:

- abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Bäckermeister/in
- Branchenkenntnis auch in größeren Betrieben mit entsprechender Anlagentechnik
- erste Führungserfahrung, auch mit interkulturellen Gruppen
- Kenntnisse in HACCP/Hygienevorschriften/IFS-Standard
- hohe Produktaffinität und Kreativität bei der Produktenwicklung
- gutes Prozessverständnis
- gute EDV-Kenntnisse (Office, Branchensoftware)
- sehr gute kommunikative Fähigkeiten

Neben einer hohen Produktaffinität zeichnen Sie sich durch Kreativität, Engagement, Zuverlässigkeit und kommunikative Fähigkeiten aus. Gute Kenntnisse in den gängigen Office-Anwendungen sowie entsprechender Branchensoftware runden Ihr Profil ab.

Ihre Aussagefähige Bewerbung senden Sie bitte an:

bewerbung.produktion@ihle.de

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