Produktentwickler (m/w/d)

am Standort Friedberg Bayern

Für unser Produktionswerk in Friedberg suchen wir

ab sofort einen

Produktentwickler (m/w/d)

Ihre Benefits:
­ ­- Echte handwerkliche Qualitätsarbeit in einem familiengeführten Betrieb
­ - Langfristig gesicherte Arbeitsplätze
­ ­- Breites Angebot an Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
­ - Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zum Vermögensaufbau
­ - Kostenlose Pausenverpflegung sowie großzügige Mitarbeiter-Rabatte
­ - Zahlreiche kostenlose Parkplätze vor Ort sowie eine gute Anbindung an den ÖPNV

Ihr Profil:
­- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung
­- Weiterbildung zum Meister, Techniker oder vergleichbare Fort- oder Weiterbildung
­- Alternativ: abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel
­- Einschlägige Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Backwaren
­- Umfassendes Prozessverständnis sowie eine hohe Produktaffinität für Backwaren
­- Routinierter Umgang mit MS-Office sowie gängiger Branchensoftware
­- Umfassendes Verantwortungs- und Kostenbewusstsein
­- Ausgeprägte Organisations-, Kommunikations- und Teamfähigkeit
­- Hohes Maß an Eigeninitiative und Innovativität
­- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
­- Erstbelehrung nach Infektionsschutzgesetz (IfSG)

Die Entwicklung und Umsetzung neuer Produktideen bis hin zur Serienreife sowie Optimierung bereits bestehender Produkte ist Ihr Tätigkeitsschwerpunkt. Im Einzelnen sind Sie zuständig und verantwortlich für:

­- Kommunikation und Kontaktpflege mit Rohstofflieferanten hinsichtlich neuer Produktideen
­- Beschaffung, Prüfung und Bewertung von Rohwaren für Produktmuster gemäß dem betrieblichen QM-System
­- Laufende Dokumentation und Rezepturpflege im Warenwirtschaftssystem BBN und in automationX
­- Kalkulation bestehender und neuer Produkte
­- Erstellung von Handmustern und Organisation deren Vorstellung bzw. Verkostung
­- Begleitung und Organisation von Testproduktionen auf den Produktionsanlagen
­- Dokumentation der Prozessparameter
­- Federführende Begleitung der Erstproduktion und Schulung der Mitarbeitenden auf die jeweiligen Prozessabläufe
­- Beobachtung des Markts, um bestehende Produkte weiterzuentwickeln
­- Teilnahme an Warenwirtschaftssitzungen inklusive Vor- und Nachbereitung
­- Prüfung der Maschinen- und Betriebsmittelbeschaffung sowie Integration in die betriebliche Prozesslandschaft in Zusammenhang mit Neuentwicklungen bzw. Produktoptimierungen

Die Landbäckerei Ihle ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Mit unseren überregionalen Filialen sowie Großkunden des Lebensmitteleinzelhandels und des Tiefkühl-Sektors sind wir in der Region Augsburg marktführend. Mit einer IFS-Zertifizierung auf hohem Niveau vermarkten wir erfolgreich die handwerkliche Qualität unserer Produkte.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung - gerne per E-Mail an bewerbung.produktion@ihle.de oder postalisch an:

Landbäckerei Ihle GmbH & Co. KG
Personalabteilung Produktion
Dr.-Balthasar-Hubmaier-Str. 6
86316 Friedberg

Alternativ können Sie für Ihre Bewerbung auch unser Onlineformular nutzen:

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