Schichtleiter (m/w/d) Tiefkühl-Produktion (Spätschicht)
am Standort Friedberg Bayern
Die Landbäckerei Ihle ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Mit unseren überregionalen Frischbäck-Filialen und Großkunden des Lebensmitteleinzelhandels und des Tiefkühl-Sektors sind wir in der Region Augsburg marktführend. Mit einer IFS-Zertifizierung auf hohem Niveau vermarkten wir erfolgreich die handwerkliche Qualität unserer Produkte.
Für unser Produktionswerk in Friedberg suchen wir
ab sofort einen
Schichtleiter (m/w/d) Tiefkühl-Produktion (Spätschicht)
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für den gesamten Produktionsprozess in der Halle 1 durch Sicherstellung und Kontrolle
der optimalen Produktqualität und -frische
der Einhaltung der Prozessabläufe
der Erfassung der Produktionsprotokolle
der technischen Verfügbarkeit des Maschinenparks (in enger Zusammenarbeit mit der Betriebstechnik)
der Einhaltung der Reinigungspläne
sämtlicher Arbeitsschutz- und Arbeitssicherheitsvorschriften
der Einhaltung von Tarifvertrag, Betriebsvereinbarungen und Arbeitsanweisungen
- Umfassende fachliche und disziplinarische Mitarbeiterführung und -betreuung
- Tatkräftige Unterstützung im Tagesgeschäft
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung
- Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) empfehlenswert
- Führungserfahrung wünschenswert
- Umfassendes Prozess- sowie technologisches Verständnis
- Routinierter Umgang am PC, mit MS-Office sowie gängiger Branchensoftware
- Ausgeprägte Kommunikations-, Durchsetzungs- und Teamfähigkeit
- Hohes Hygiene-, Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Vorteile bei der Landbäckerei Ihle:
- Zuordnung einer festen Schicht (Früh, Spät oder Nacht)
- Echte handwerkliche Qualitätsarbeit in einem familiengeführten Betrieb
- Langfristig gesicherte Arbeitsplätze
- Breites Angebot an Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Bezahlung gemäß Tarifvertrag
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zum Vermögensaufbau
- Kostenlose Pausenverpflegung sowie großzügige Mitarbeiter-Rabatte
- Zahlreiche kostenlose Parkplätze vor Ort sowie eine gute Anbindung an den ÖPNV
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung - gerne per Mail an bewerbung.produktion@ihle.de oder postalisch an:
Landbäckerei Ihle GmbH & Co. KG
Personalabteilung Produktion
Dr.-Balthasar-Hubmaier-Str. 6
86316 Friedberg
Alternativ können Sie für Ihre Bewerbung auch unser Onlineformular nutzen: