Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung
am Standort Friedberg Bayern
Die Landbäckerei Ihle ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Mit unseren überregionalen Frischbäck-Filialen und Großkunden des Lebensmitteleinzelhandels und des Tiefkühl-Sektors sind wir in der Region Augsburg marktführend. Mit einer IFS-Zertifizierung auf hohem Niveau vermarkten wir erfolgreich die handwerkliche Qualität unserer Produkte.
Für unser Produktionswerk in Friedberg suchen wir
ab sofort in Vollzeit einen
Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung
Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Überwachung von Qualitätskontrollen in der Produktion
- Aufbacktests und Qualitätskontrolle des Produktsortiments
- Betreuung und Überwachung der Wareneingangskontrollen
- Hygienerundgänge in den Produktionsbereichen
- Sicherstellung einer lebensmittelrechtlich einwandfreien Produktion inklusive Einleitung von Sofortmaßnahmen bei Bedarf
- Durchführung von Produkttests zur Überprüfung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD)
- Messung und Auswertung von qualitätsbestimmenden Parametern
- Verifizierung und Kalibrierung von Prüfmitteln
- Begleitung von Produktneueinführungen
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Bäcker- oder Konditor-Ausbildung
- Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Fortbildung
- Mehrere Jahre Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, idealerweise im Bäckerhandwerk
- Technologisches Verständnis der Backwarenherstellung
- Routinierter Umgang mit MS-Office sowie gängiger Branchensoftware
- Bereitschaft zur Schicht- und ggfs. Wochenendarbeit
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Vorteile bei der Landbäckerei Ihle:
- Echte handwerkliche Qualitätsarbeit in einem familiengeführten Betrieb
- Langfristig gesicherte Arbeitsplätze
- Breites Angebot an Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Bezahlung gemäß Tarifvertrag für Arbeitnehmer des bayerischen Bäckerhandwerks
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenlose Pausenverpflegung sowie großzügige Mitarbeiter-Rabatte
- Zahlreiche kostenlose Parkplätze vor Ort sowie eine gute Anbindung an den ÖPNV
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung.
Gerne per Mail an bewerbung.produktion@ihle.de oder postalisch an:
Landbäckerei Ihle GmbH & Co. KG
Personalabteilung Produktion
Postfach 13 63
86303 Friedberg
Alternativ können Sie für Ihre Bewerbung auch unser Onlineformular nutzen: